牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.蛋白质是人体重要的构成部分,占成年人体重的12%至20%。当机体营养不足或处于恢复期时,蛋白质可以提供必要的氨基酸用于修复受损组织和支持细胞代谢。
2.每日蛋白质需求因年龄、性别和活动量而异。一般成年人每日需要摄入每千克体重0.8至1.0克的蛋白质。对于身体虚弱者,可以适量增加至每千克体重1.2至1.5克,以满足恢复需求。
3.优质蛋白质来源包括鸡肉、鱼肉、瘦牛肉、蛋类,以及大豆制品如豆腐、豆浆等。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪也是良好的选择,这些食物不但富含蛋白质,还包括钙和其他微量元素,有助于维持骨骼健康。
4.过量补充蛋白质可能带来风险,如加重肝肾负担,尤其对已有肾脏疾病的人群更为不利。建议在专业人士指导下进行合理补充。
通过科学补充蛋白质,可以帮助改善虚弱症状,但仍需结合均衡饮食、适度运动和充分休息,以全面促进健康恢复。