郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.鼻咽癌患者常常会因为治疗过程中的放疗或化疗导致食道敏感、口腔溃疡等问题,所以他们的饮食应该以易消化和软质的食物为主。云吞作为一种柔软且易于咀嚼的食物,通常适合鼻咽癌患者食用。
2.云吞的馅料应尽可能选择低脂肪、高蛋白以及富含维生素的成分,如瘦肉、鸡肉、豆腐及各种蔬菜,以帮助患者补充营养并支持康复过程。避免使用过于油腻或者辛辣刺激的材料,以免加重症状。
3.在烹饪方式上,建议选择蒸或煮来代替煎炸,以减少油脂摄入,并保护食道和胃部黏膜不受刺激。同时,汤底也应清淡,不宜过咸,以减轻肾脏的负担。
若出现任何不适症状,应立即停止食用并咨询专业医疗人员。