王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克的卤鸭头可能含有约150-200大卡的热量。这并不是一个低热量的食物选择。
2.卤鸭头制作过程中常添加各种调料,如糖、酱油等,这些调料都会提高食物的总热量。
3.鸭头主要由皮和骨骼组成,鸭皮的脂肪比例较高,进一步增加了热量。
在减肥期间,控制热量摄入是关键。选择低热量、高蛋白质或高纤维的食物可能更符合减肥目标。如果非常喜欢卤鸭头,可以考虑减少其他高热量食物的摄入来平衡饮食结构。