张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.胆汁由肝细胞产生后,其主要成分包括胆盐、胆色素、胆固醇、磷脂等。这种新鲜的胆汁在肝脏中通常是呈弱碱性的,其pH值大约在7.6至8.6之间。
2.当胆汁储存在胆囊中时,会发生浓缩,导致成分比例变化,以及胆汁酸含量增加。这时,胆汁的酸碱度可能会有所降低,但通常仍保持在弱碱性至中性的范围内。
3.进入小肠的胆汁仍然是碱性的,这是为了中和胃酸,帮助脂肪的消化和吸收。但其具体酸碱度会因个体差异、饮食习惯以及消化系统状况等因素而有所不同。
胆汁的酸碱特性对于消化过程具有重要意义,尤其是在脂肪的乳化和吸收方面发挥着关键作用。保持健康的饮食习惯有助于维持胆汁的正常功能和平衡状态。
