魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.监控卡路里摄入:尽管素食通常热量较低,但仍需注意整体卡路里摄入。使用饮食记录应用或食物日记,准确了解每日摄入的卡路里总量。
2.选择低卡路里、高纤维食物:例如绿叶蔬菜、水果、全谷物等,这些食物能够增强饱腹感且不容易超出热量限制。
3.增加蛋白质摄入:植物性蛋白,如豆类、坚果及种子,可以帮助减少饥饿感,控制食物摄入量。
4.注意饮食频率和时机:合理安排进餐时间,避免过长时间不进食导致暴食现象。适度的间歇性禁食有助于调节食欲。
5.关注心理因素:评估是否因压力或情绪原因导致过量摄入食物,必要时可寻求专业心理咨询。
6.加大运动量:适当增加身体活动,如每天进行30分钟至一小时的中等强度锻炼,以消耗多余的热量。
通过以上方法,可以在素食减肥过程中有效管理和调整食物摄入,促进健康的体重控制。
