新型冠状病毒感染者应该吃什么

2025-10-22
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:新型冠状病毒感染者饮食应以营养丰富、易消化为原则,帮助支持免疫功能和促进恢复。

1.高蛋白质食物:蛋白质有助于修复组织和增强免疫力。推荐摄入瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品等高蛋白质食物。

2.丰富的水果和蔬菜:这些食物含有大量维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强抵抗力。特别是维生素C含量高的水果,如橙子、草莓,以及绿叶蔬菜。

3.充足的水分:保持水分摄入可以帮助身体调节温度并运输营养物质。建议饮用水、果汁和汤类,避免含咖啡因的饮料。

4.适量的碳水化合物:它们提供能量,并且容易消化。米饭、面条和全麦面包都是不错的选择。

5.健康脂肪:如来自坚果、橄榄油和鱼类的优质脂肪,有助于维持细胞结构和功能。

饮食调理对于病毒感染者至关重要,应当根据个体情况调整饮食方案,以确保充分的营养支持和加快身体恢复。在任何情况下,遵循卫生指导并保持营养均衡都是关键。

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