武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A缺乏:
夜盲症。
干眼病,严重时可导致角膜损伤。
皮肤干燥和鳞片状变化。
2.维生素B群缺乏:
B1(硫胺素):脚气病,表现为神经炎和心脏问题。
B2(核黄素):口角炎、舌炎和皮肤炎。
B3(烟酸):癞皮病,表现为皮肤炎、腹泻和痴呆。
B6(吡rid醇):贫血、免疫功能减退和抑郁。
B12:巨幼红细胞性贫血和神经系统损害。
3.维生素C缺乏:
坏血病,表现为牙龈出血、关节疼痛和免疫力下降。
4.维生素D缺乏:
儿童佝偻病和成人骨质软化。
骨密度降低,增加骨折风险。
5.维生素E缺乏:
罕见,但可能导致神经肌肉问题和免疫功能减弱。
6.维生素K缺乏:
凝血障碍,易出现出血不止。
识别并纠正维生素缺乏症状对维护健康至关重要。合理膳食和必要时补充维生素能有效预防相关疾病。