吃什么能够快速补充维生素A

病情分析：胡萝卜、菠菜和红薯富含维生素A，能够有效快速补充此类营养。

1.胡萝卜：每100克胡萝卜大约含有835微克的维生素A。胡萝卜中的β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A。

2.菠菜：每100克菠菜可以提供469微克的维生素A，不仅如此，菠菜还含有丰富的叶绿素和铁元素，有助于血液健康。

3.红薯：每100克红薯含有14,187国际单位(约4255微克)的维生素A，是一种极其丰富的维生素A来源。

适量摄取这些食物不仅能够快速补充维生素A，还能提供其他多种有益健康的营养成分。