武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素B族包括多种维生素,如B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B6(吡哆醇)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。这些维生素在能量代谢、神经系统功能和红细胞生成中发挥重要作用。
2.大部分维生素B族是水溶性的,意味着它们不会在体内大量储存,多余的会通过尿液排出。相较于脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K),长期服用维生素B族导致毒性的风险较低。但这并不意味着毫无限制地服用是安全的。
3.据参考每日摄入量,成人一般需要:
维生素B1:男性约1.2毫克,女性约1.1毫克;
维生素B2:男性约1.3毫克,女性约1.1毫克;
维生素B3:男性约16毫克,女性约14毫克;
维生素B6:成年人约1.3至2.0毫克;
维生素B9:约400微克;
维生素B12:约2.4微克。
4.以下情况可能需要补充:
饮食不均衡或有特定饮食限制者,如素食主义者;
特殊生理状态,如孕妇或老年人;
患有某些健康问题,如吸收不良综合征或长期使用某些药物。
5.尽管水溶性维生素较少引起毒性,高剂量补充仍可能带来副作用。例如高剂量的维生素B6可导致神经系统问题,而高剂量烟酸可能引起肝损伤。
长期服用维生素B族通常是安全的,但应遵循推荐剂量并注意个体差异。对于特殊人群,最好咨询医生以确保适当补充。