武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
蛋白质是身体组织结构的重要组成部分,帮助肌肉、骨骼和器官的生长。鱼类、禽类、瘦肉、大豆及其制品如豆腐,是优质蛋白质的良好来源。
钙对于骨骼和牙齿的健康发育至关重要。牛奶、酸奶、奶酪以及绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝富含钙。
铁是红细胞生成和携氧功能的重要元素,缺乏铁可能导致贫血,从而影响发育。红肉、家禽、豆类和强化谷物都是铁的优质来源。
促进钙的吸收,维持骨骼健康。阳光照射可以促使皮肤合成维生素D,而肥鱼、蛋黄和强化食品也是富含维生素D的食物。
包括锌和维生素A、C、E等,帮助免疫系统功能正常运作,促进细胞修复和生长。坚果、水果如柑橘、浆果以及多种蔬菜提供这些必要的营养素。
饮食多样化,合理搭配这些营养素,可以帮助在生长关键期获得全面的营养,有助于身体和大脑的健康发展。保持均衡饮食和规律进餐习惯,将为身体提供必要的营养支持。
