野生黑枸杞功效与作用?

病情描述: 野生黑枸杞功效与作用?

医生回答(1)

耿良元副主任医师

南京脑科医院 神经外科

病情分析:野生黑枸杞是一种富含营养的食品,具有多种功效与作用,包括抗氧化、保护视力和增强免疫力。

1.抗氧化作用:

野生黑枸杞富含花青素,这是一种强效的抗氧化剂。每100克野生黑枸杞中含有约50毫克花青素。

花青素能够有效中和体内的自由基,减少细胞损伤,从而延缓衰老过程。

2.保护视力:

黑枸杞中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生,有助于减轻眼疲劳,提高夜间视力。

每天摄入5-10克黑枸杞,有利于缓解长时间使用电子设备引起的视力下降。

3.增强免疫力:

黑枸杞富含维生素C和锌,这两种营养素对于提升免疫功能至关重要。每100克黑枸杞中含有约12毫克维生素C和3.3毫克锌。

通过提高白细胞的活性,黑枸杞有助于增强机体对感染和疾病的抵抗能力。

4.调节血脂和血糖:

黑枸杞中的多糖成分能够帮助降低血清总胆固醇和甘油三酯水平,促进血液循环,降低心血管疾病风险。

同时,多糖还具有一定的降血糖作用,有助于改善胰岛素敏感性。

野生黑枸杞有多种健康益处,但不应过量食用,每天适量食用即可达到保健效果。

2024-09-26