魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:减肥的核心是消耗的热量大于摄入的热量。选择低热量的食物,如蔬菜、水果、瘦肉和全谷类,可以帮助减少每日总热量摄入。研究表明,每天减少500至1000千卡的热量摄入可导致每周约0.5至1公斤的体重减轻。
2.饱腹感增强:高纤维食物如豆类、燕麦和一些水果,能够提供较长时间的饱腹感,从而减少过度进食的可能性。纤维通过减缓消化速度、增加食物体积帮助延长饱腹感。
3.蛋白质摄入:高蛋白食物在增加饱腹感的同时促进肌肉生长和修复,这对于保持良好的基础代谢率非常重要。增加鸡肉、鱼肉、豆腐等优质蛋白的摄入可以帮助在减重过程中保护肌肉质量。
4.加工食品限制:减少加工食品和含糖饮料的摄入是优化晚餐饮食结构的重要策略。这些食物往往热量密集且营养价值低,对健康和体重管理不利。
饮食调整是减肥的一个重要环节,结合适量运动和持续的生活方式改变通常能取得更好的效果。在进行任何饮食改变之前,建议咨询医疗专业人士以确保身体健康和安全。