魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜类:选择绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝或者西兰花。这些蔬菜热量极低,每100克平均仅含20-30卡路里,并且富含纤维,可以增加饱腹感。
2.蛋白质来源:选择瘦肉或鱼类,如鸡胸肉或鳕鱼。每100克鸡胸肉约提供165卡路里,同时提供丰富蛋白质,有助于肌肉修复与生长。豆腐也是良好的选择,每100克约含70卡路里。
3.碳水化合物:适量摄入全谷物,如糙米或藜麦。糙米每100克约包含110卡路里,是健康的碳水化合物来源。藜麦则提供类似营养成分,并富含蛋白质。
4.健康脂肪:适量坚果如杏仁或核桃,它们提供健康脂肪,有助于改善心血管健康。每10克杏仁约含60卡路里。
合理搭配上述食物不仅能够控制热量摄入,还能满足身体所需的基本营养要求。在选择食物时,应避免高糖分和高脂肪的加工食品,以降低不必要的热量摄入和促进代谢平衡。