王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐类型:选择富含蛋白质的早餐,如鸡蛋、瘦肉或豆制品。这些食物能增加饱腹感,减少午餐前的饥饿感。研究表明,高蛋白早餐可以有效减少全天总热量摄入。
2.食物纤维:增加膳食纤维的摄入,比如全谷物、蔬菜和水果,可以延长饱腹时间,帮助控制食欲。每天摄入25至30克膳食纤维是理想的目标。
3.进餐时间:保持固定的早餐时间,有助于调节生物钟,稳定胰岛素和其他与饱腹感相关的激素水平。建议早餐安排在早晨起床后一小时内进行,以最佳启动新陈代谢。
4.控制份量:注意早餐的适当份量,一般应占每日总能量摄入的20%至25%。过多的早餐摄入会导致全天热量超标。
5.避免高糖和高脂肪:尽量避免油炸食品、甜点等高糖高脂肪的早餐选择,这类食物不仅容易引发能量过剩,还可能刺激食欲。
通过选择均衡而富有营养的早餐,结合合适的进餐时间和份量控制,可以帮助在减肥期间更好地管理食欲和体重。同时,良好的饮食习惯加上健康的生活方式将进一步支持减肥计划的成功。
