王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,约占总脂肪含量的75%。单不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,即“坏”胆固醇,同时维持或提高高密度脂蛋白胆固醇,即“好”胆固醇。这种脂肪酸对心血管健康有益。
2.每100克夏威夷果含有大约740千卡的能量和76克脂肪。对于血脂异常的人群,建议每日摄入不超过30克,以避免摄入过多热量和脂肪。
3.夏威夷果还富含纤维素,每100克含有约8克膳食纤维。膳食纤维有助于降低胆固醇水平,促进消化系统健康,并在一定程度上帮助调控血糖。
4.这些坚果提供丰富的维生素E、镁和铜,这些营养物质对改善心血管健康及抗氧化有积极作用。
在食用夏威夷果时,应注意合理搭配其他食物,保持饮食平衡,避免因摄入高热量食品而导致的体重增加。同时,结合定期体检监测血脂水平,以便及时调整饮食方案。
