魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
控制份量是关键。1.一次只煮少量的面条,例如50克至100克,以减少摄入的总热量。2.选择全麦面条或荞麦面,这些面条的纤维含量较高,有助于增加饱腹感。
增加蔬菜和蛋白质的比例。1.在面条中加入大量低热量的蔬菜,如菠菜、白菜、胡萝卜等,可以增加菜品体积而不显著增加热量。2.添加瘦肉类蛋白质,如鸡胸肉、豆腐或鸡蛋,有助于保持肌肉质量和促进新陈代谢。
第三,注意调味料的使用。1.减少盐和油的使用,可以用香草、香料等来增加风味而不是依赖高热量的酱料。2.尽量避免高糖酱料和高油汤底,这些都会无形中增加热量摄入。
通过合理控制进食量、选择健康配料以及精简调味,可以在享受消夜的同时,保持减肥计划的有效性。