魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维食物:全谷类、豆类、蔬菜和水果等高纤维食物能够增加饱腹感,减少总能量摄入,进而有助于减少内脏脂肪。研究表明,每日摄入10克以上的可溶性纤维,可以将内脏脂肪积累降低3.7%。
2.蛋白质丰富的食物:瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆及乳制品中的优质蛋白质可以促进肌肉合成,提高基础代谢率,从而加速脂肪燃烧。有研究指出,增加蛋白质摄入可以提高热效应,使代谢率提升15-30%。
3.健康脂肪:富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、亚麻籽、坚果和鱼类,有助于改善脂肪分布,尤其是减少腹部脂肪。Omega-3脂肪酸还可以通过调节脂质代谢对抗内脏脂肪。
4.低糖食物:减少加工食品和含糖饮料的摄入,选择低GI值的食物,有助于控制血糖水平,避免胰岛素抵抗,从而减少内脏脂肪的堆积。
5.绿茶:富含的儿茶素和咖啡因被认为可以协同作用,促进脂肪氧化和代谢,适量饮用绿茶有助于内脏脂肪的减少。
合理的饮食结构结合规律的体力活动对于代谢内脏脂肪至关重要,长期坚持健康的生活方式方能有效管理体脂。