魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瘦肉是优质蛋白质的良好来源。蛋白质不仅能促进肌肉生长,还能增加饱腹感,减少过度进食。研究表明,摄入足够的蛋白质可以提升基础代谢率,从而在静息状态下消耗更多热量。
2.青菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。纤维素能够延缓消化过程,增加饱腹感,有助于减少总热量摄入。青菜的热量密度低,可以在不增加卡路里负担的情况下增加食物摄入量。
3.综合饮食结构来看,瘦肉和青菜的组合可以提供必要的营养,同时限制高脂肪和高热量食物的摄入。这可以有效地帮助管理体重。
虽然瘦肉和青菜有助于减肥,但要取得良好的减肥效果,还需要结合其他健康生活方式,如适当的运动和充足的睡眠。饮食也需多样化以确保身体获得全面的营养。