魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加饱腹感:在进食前大约30分钟喝500毫升水可以显著增加饱腹感,使胃部产生一定的扩张感,从而导致进餐时自然减少食物摄入量。这种方法在研究中显示,参与者通过这种饮水策略,能够在用餐时减少大约13%的卡路里摄入。
2.减少卡路里摄入:很多人常常将口渴误认为饥饿,导致不必要的饮食。喝水有助于区分这些信号,避免过度饮食。水本身没有任何卡路里,因此取代含糖饮料或者高热量饮品,也能明显减少每日卡路里的摄入。
3.提升代谢率:喝水尤其是冷水,可以短暂提高人体的基础代谢率。有研究表明,饮用500毫升冷水可以使代谢率提高约24-30%,这种效应可持续约60分钟。这意味着身体在短时间内会消耗更多的能量。
尽管餐前喝水是一种简单且有效的减肥辅助方法,但同时还需要结合健康的饮食习惯和适当的运动来达到理想的体重管理效果。这种习惯对于患有特定健康问题或需限水的人群,应在专业医生的指导下进行。