耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.山药是一种低脂肪、高纤维的食物,能够提供能量并促进消化系统的健康,有助于改善便秘等问题。其黏液蛋白还有助于降低血糖,增强免疫力。
2.山药含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、钾和镁,这些营养素对支持身体机能恢复和提高免疫力都有积极作用。
3.对于脑出血患者,饮食需注意避免过高的盐分和脂肪摄入,而山药作为一种天然食材,符合这一要求,可作为日常饮食的一部分。
在流感期间,建议患者保持均衡饮食,同时遵循医嘱,避免任何可能与个人健康状况不符的食物。食用山药时应注意适量,确保全面营养摄入以更好地支持康复过程。