宋波洋副主任医师
江苏省中医院 乳腺外科
1.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等深色绿叶蔬菜富含维生素C、E和膳食纤维,有助于抗氧化和消炎。
2.十字花科蔬菜:包括西兰花、卷心菜、花椰菜和球芽甘蓝等,这些蔬菜含有植物化学物质,如萝卜硫素,被认为有潜在的抗癌特性。
3.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,一种强有力的抗氧化剂,可以促进免疫系统健康。
4.西红柿:含有西红柿红素,这是一种有效的抗氧化剂,对健康有多重益处。
5.洋葱和大蒜:这些蔬菜包含有机硫化合物,具有抗炎和抗菌特性。
6.红薯:富含β-胡萝卜素和维生素C,能够增强免疫功能。
除了选择合适的蔬菜外,也应保持均衡饮食,确保摄入足够的蛋白质、健康脂肪和其他必需营养素。避免高糖、高脂和加工食品。定期体检和与医生沟通是管理健康的重要部分。
