叶宇齐主任医师
江苏省中西医结合医院 妇产科
1.早餐
周一至周日:燕麦粥、全麦面包配少量牛油果、一颗水煮蛋或蒸鸡蛋羹,搭配一杯豆浆或低脂牛奶。
2.加餐(上午)
一小把坚果(如杏仁、核桃),或者一份新鲜水果(如苹果、香蕉)。
3.午餐
周一至周三:瘦肉如鸡胸肉、鱼肉或瘦牛肉,搭配深绿色蔬菜如菠菜、西兰花,加上适量的糙米饭或全麦面条。
周四至周日:杂粮饭或藜麦,配豆制品如豆腐,配合各种颜色的蔬菜如胡萝卜、辣椒。
4.加餐(下午)
希腊酸奶或脱脂酸奶,搭配一勺蜂蜜或一小撮坚果。
5.晚餐
周一至周三:清炖鸡汤或鱼汤,搭配时令蔬菜色拉,加入橄榄油和柠檬汁调味。
周四至周日:瘦肉类或豆腐炒蔬菜,辅以红薯或玉米作为主食。
6.夜宵
芝麻糊或一小碗银耳莲子羹,以补充膳食纤维。
建议患者在遵循营养食谱的同时,保持足够的水分摄入,每天不少于1.5升的白开水。应尽量避免高糖、高盐及加工食品,以减少对身体的负担。