武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.年龄:建议一般在婴儿满6个月后开始添加辅食。此时,婴儿的消化系统已经逐渐成熟,可以尝试一些新食物。不过,考虑到草莓可能引发过敏反应,最好在婴儿7-8个月时再尝试。
2.过敏风险:草莓属于潜在致敏水果,一些婴儿对其可能会产生过敏反应,包括皮疹、呼吸困难、呕吐等症状。在首次食用草莓时,应少量且单独添加,并观察数天以确定是否有过敏反应。
3.食用方式:在初次给婴儿食用草莓时,要确保草莓彻底清洗干净,以去除表面农药残留。可以将草莓切成小块或捣成泥状,以便婴儿吞咽和消化。不要加糖或蜂蜜调味,以避免增加婴儿患龋齿或肉毒杆菌中毒的风险。
4.营养价值:草莓富含维生素C、纤维素和抗氧化剂,对于婴儿补充营养具有积极作用。适量食用能够增强免疫力、促进消化和维持健康发育。
婴儿在7-8个月大时,可以在密切观察和适当准备的情况下尝试食用草莓。这有助于增加他们的饮食多样性和获取丰富的营养。不过,应始终关注过敏反应,并选择新鲜、无污染的草莓。