武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:洋葱含有维生素C、B族维生素及钾、硒等矿物质,有助于增强孕妇的免疫力和促进胎儿的生长发育。
2.抗氧化作用:洋葱中的槲皮素是一种强效抗氧化剂,可以帮助降低炎症,保护细胞免受损害。
3.促进消化:洋葱中含有膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,缓解孕期常见的便秘问题。
4.控制血糖:洋葱中的某些成分可能对改善胰岛素敏感性有帮助,从而协助控制孕期血糖水平。
尽管洋葱有许多益处,但也应注意适量食用,以避免因过量摄入导致胃肠不适,如腹胀或烧心。保持饮食多样化和均衡是孕期健康的重要原则之一。