吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中的咖啡因含量:白茶中含有一定量的咖啡因,浸泡时间过长可能导致更多的咖啡因释放。咖啡因在过量摄入时可能对胃黏膜产生刺激,进而引起不适。
2.茶多酚及其他成分:茶叶中含有茶多酚等抗氧化物质,过长时间的浸泡可能导致这些物质的浓度过高,从而增加对胃肠道的刺激性。
3.个人体质因素:一些个体对咖啡因和茶多酚较为敏感,即使是普通茶汤也可能引起胃部不适。也有许多人可以耐受较高浓度的茶饮。
4.茶水浓度与饮用习惯:除了浸泡时间,茶水的浓度以及个人的饮用习惯也会影响对胃的影响程度。长时间浸泡会增加茶水浓度,应根据个人耐受能力进行调整。
为了保护胃部健康,建议控制白茶的浸泡时间和饮用浓度,尤其是在空腹或敏感体质的情况下,应特别注意避免过量或过浓的茶饮。饮用茶类饮品时应考虑个人的身体状况和对茶成分的耐受能力。