陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.钠盐摄入:
每日盐摄入量应控制在5克以下。
选择低钠盐,并尽量避免腌制食品、酱菜、咸菜等含盐量较高的食物。
2.脂肪摄入:
降低饱和脂肪酸的摄入,建议每日总脂肪摄入量不超过总能量的30%。
多食用富含不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼类、坚果和植物油。
3.膳食纤维:
每日摄入膳食纤维不少于25克。
多食用新鲜蔬菜、水果和全谷类食物。
4.钾和镁的摄入:
钾有助于降低血压,每天建议摄取约3500-4700毫克。
富含钾的食物包括香蕉、土豆、菠菜和橙子。
镁也有助于调节血压,多食用坚果和绿叶蔬菜。
5.酒精摄入:
男性每日酒精摄入不超过20克,女性不超过10克。
长期大量饮酒会导致血压升高,应尽量戒酒或少量饮酒。
6.咖啡因:
避免过量摄入咖啡因,每天不超过400毫克。
适量饮用咖啡和茶,但应避免含糖及奶油的咖啡和茶饮料。
科学的饮食调控对高血压管理十分重要,建议遵循上述原则并结合个人情况进行调整。
