武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:鸡蛋是优质蛋白质的重要来源。蛋白质是构建身体组织和器官的基本组分,尤其对骨骼和肌肉的增长至关重要。一个中等大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质,这对于满足日常蛋白质需求有帮助。
2.维生素D:鸡蛋黄中含有维生素D,这种维生素有助于钙的吸收,从而支持骨骼的健康生长。充足的维生素D摄入能改善骨密度,对身高增长具有积极作用。
3.其他营养素:鸡蛋还含有多种B族维生素和微量元素,如铁、锌、硒等。铁对于血液生成和输送氧气至全身细胞很重要,锌则参与了细胞分裂与生长过程。
仅依靠鸡蛋并不足以保证身高增长。身高受多种因素影响,包括遗传、整体营养状况、运动以及睡眠等。需要综合平衡各种因素,并保持均衡饮食,以促进最佳生长。同时,过量摄入鸡蛋可能导致胆固醇摄入过高,应适量食用。