魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钙:钙不仅仅是骨骼健康的重要因子,还在肌肉功能、神经传导以及血液凝固中发挥作用。在减肥过程中,摄入足够的钙可以帮助减少脂肪吸收。成年人每天推荐摄入约1000毫克的钙。
2.铁:铁是红细胞生成和氧气运输所必需的元素。铁缺乏可能导致贫血,表现为疲劳和无力,这会影响减肥期间的运动表现。成年女性建议每日摄入18毫克铁,而男性为8毫克。
3.锌:锌参与了上百种酶反应,是免疫功能和蛋白质合成所需的关键矿物质。在饮食较少、食物种类单一的情况下,容易发生锌缺乏,从而影响免疫力和伤口愈合。成年人每日锌推荐摄入量为8-11毫克。
4.硒:硒具有强抗氧化作用,能帮助保护细胞免受损害,并支持甲状腺功能,进而影响新陈代谢。成人每日硒摄入量建议为55微克。
在减肥期间,通过均衡的饮食来获取这些微量元素是最佳选择。如果存在饮食限制或营养摄入不足的风险,咨询医生或营养师以决定是否需要额外补充。这有助于确保减肥过程中的营养平衡,避免潜在的健康问题。