病情描述： 冬枣的营养高吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
其中，维生素C可以帮助增强免疫力、促进铁吸收，预防贫血；钾则有助于维持心脏健康、平衡体内电解质；镁则对心血管系统有益，可减少高血压、冠心病等风险；铁则是构成人体血红蛋白的必要元素，能够提高身体的抵抗力。
因此，虽然冬枣的口感和甜度会因品种和产地而有所不同，但总体来说，冬枣的营养价值还是相当高的。