王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率降低:人体的新陈代谢在晚上通常会减慢,这意味着摄入的热量不易被快速消耗。如果在晚间摄入大量食物,特别是高热量食物,未消耗的部分容易储存为脂肪。
2.能量需求减少:夜间活动量相对较少,身体对能量的需求也会降低。过量进食使得摄入的能量超过了消耗的能量,多余的热量因此转化为脂肪储存,长期下来可能导致体重增加。
3.激素影响:晚间进食还会影响控制食欲和代谢的激素,如胰岛素和瘦素,干扰机体正常的代谢节律,进一步促进脂肪积累。
4.饮食质量:晚餐时间段有时偏好高糖、高脂肪的食物,这些食物热量高且饱腹感低,更容易导致热量的过剩,增加肥胖风险。
调整饮食时间和摄入量可以帮助维持健康体重。在选择饮食时,应考虑控制热量摄入并结合适量运动以促进能量消耗。