王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与糖分:每100克冬瓜仅含约13大卡热量和极少量的糖,非常适合需要控制血糖的孕妇摄入。
2.膳食纤维:冬瓜富含膳食纤维,每100克约含有0.9克膳食纤维,有助于减缓碳水化合物的吸收速度,从而帮助稳定餐后血糖。
3.营养成分:冬瓜含有丰富的维生素C、B族维生素以及钾、镁等矿物质,这些营养成分对孕妇及胎儿的健康均有益处。
4.含水量高:冬瓜水分含量高,有助于改善孕妇可能出现的便秘问题,同时也能够提升饱腹感,减少对其他高热量食品的摄入。
尽管冬瓜对糖尿病孕妇具有多种好处,但仍需注意控制食用量,保持饮食的多样化,并与专业医生或营养师协商以制定个性化的饮食计划。