王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:减肥的基本原则是消耗的热量超过摄入的热量。零食通常富含糖分和脂肪,容易导致过量摄入。如果仅仅通过正餐获取热量,可能更容易控制总能量摄入,从而达到热量赤字。
2.饮食质量:即便只吃正餐,其内容也很重要。选择高营养、低热量的食物,如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和乳制品,有助于摄入均衡的营养,同时控制热量。
3.饱腹感:三餐中包含足够的蛋白质和纤维素能够增加饱腹感,减少对零食的需求。例如,每餐包括鸡蛋、豆类或鱼类等蛋白质来源,以及富含纤维的蔬菜,可以延长饱腹时间。
4.代谢因素:不吃零食可能影响基础代谢率。在正餐间隔时间过长时,身体可能会降低代谢速率以保存能量。合理安排三餐的时间和间隔十分重要。
5.心理因素:一些人可能会在不吃零食的情况下产生强烈的食物渴望,导致下一次正餐时过量进食,因此需要注意饮食的节制和合理性。
每日只吃正餐不吃零食可以帮助控制热量摄入,有助于减肥。还需结合健康的饮食选择和适当的生活习惯,以确保减肥过程中的营养均衡和代谢健康。