王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.作为溶剂:水是细胞内各种生化反应的重要溶剂。许多酶促反应需要在水中进行,因此充足的水分有助于提高新陈代谢效率。
2.营养物质运输:水是血浆的主要成分,帮助输送氧气和必需的营养物质到全身各个细胞,同时带走代谢产物和废物。
3.温度调节:通过出汗和呼吸散热,水帮助维持体温恒定,保证代谢过程在适宜的温度下进行。
4.参与代谢过程:水直接参与人体的水解反应,这类反应在分解复杂分子如蛋白质、脂肪和碳水化合物中至关重要。
保持充足的水分摄入是确保身体新陈代谢顺利进行的重要因素。缺水可能导致代谢效率下降,使身体难以有效地获取能量并排除废物。适量饮水有助于维护良好的健康状态和有效的代谢功能。