魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的推荐摄入量:一般成年人每日推荐蛋白质摄入量为每公斤体重0.8至1克。对于一个70公斤的人来说,大约是56至70克。而500克的摄入量远超出此标准。
2.过多蛋白质的风险:
肾脏负担增加:高蛋白摄入会使肾脏负担加重,因为代谢蛋白质产生的废物需要通过肾脏排出。
脱水风险:分解多余蛋白质需要消耗大量水分,可能导致脱水。
骨骼健康影响:长期高蛋白饮食可能导致钙流失,影响骨密度。
3.蛋白质与减肥的关系:适量蛋白质有助于增强饱腹感和维持肌肉量,但极端高蛋白摄入并不会进一步提高减肥效果,反而可能导致营养不均衡。
合理控制蛋白质摄入量,并结合平衡的膳食和适当的运动,是更有效且健康的减肥方式。