陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.液体摄入:心衰患者通常需要限制每日的液体摄入量,以避免加重心脏负担。一般建议每日液体摄入量不超过1500-2000毫升,但具体量需根据医生的建议进行调整。
2.盐分控制:清汤中的盐分可能较高,而过多的钠盐会导致水钠潴留,加重心衰症状。应选择低盐或无盐的清汤。如果自制清汤,尽量减少盐的使用,并避免加入高钠调味品。
3.食材选择:可以使用新鲜的蔬菜、瘦肉等低脂食材作为原料,增加清汤的营养价值,同时要避免使用加工食品及浓缩高汤等高盐成分。
4.监测身体反应:在饮用清汤后,留意是否出现水肿、呼吸困难等心衰加重的症状。如有异常,应及时就医。
对于心衰老人,合理的饮食管理包括对液体和盐分的严格控制,有助于缓解症状,改善生活质量。在饮食的选择上,务必遵循医生和营养师的指导。