杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:姜含有活性成分姜醇和姜烯,这些物质可以刺激消化酶的分泌,帮助改善消化功能。蜂蜜则包含丰富的天然酶类,可以进一步支持消化系统。
2.抗炎作用:姜具有抗炎特性,可以抑制体内炎症因子的产生,从而减轻一些慢性炎症疾病的不适感。蜂蜜也因其抗氧化成分能够辅助减轻炎症反应。
3.缓解咳嗽和喉咙不适:姜的温热特性可以帮助缓解由寒冷或感染引起的咳嗽。蜂蜜则因其黏稠性质,可以在喉咙形成保护膜,减轻刺激和疼痛。
4.增强免疫力:生姜中的抗氧化剂有助于对抗自由基,而蜂蜜中天然存在的抗菌物质可以提高机体的免疫防御能力。
5.暖身驱寒:姜的辛辣特性能够促进血液循环,提高体温,有助于驱除体内的寒气。
经常适量地食用蜂蜜煮姜糖,对胃肠道健康和呼吸道健康均有一定的益处。但需注意控制摄入量,尤其是糖尿病患者和胃肠道敏感者,食用前应咨询医生意见。