卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.保持充足水分:建议摄入充足的清水,以防止由于呕吐或腹泻导致的脱水。成年人每天应至少饮用2升的液体,但在腹泻时可能需要更多。
2.观察症状:观察其他伴随症状,如呕吐、腹泻、发热等。如果症状轻微,通常可自愈。大多数食物中毒的症状会在48小时内缓解。
3.休息:尽量多休息,避免进行剧烈活动,因为身体需要能量来对抗感染。
4.避免某些食物和药物:在症状消失前,避免食用油腻、辛辣及乳制品。非处方止泻药物可能会延缓病菌排出体外,因此应谨慎使用。
5.就医指征:如果症状严重(如持续不缓解的高烧、呕吐频繁、严重腹痛、血便等)或患者有潜在高风险因素(如孕妇、老人、儿童、免疫力低下者),建议及时就医。
注意保持良好的饮食卫生习惯,可以有效预防食物中毒。确保食物在安全的温度下储存和处理,以减少细菌生长的风险。