唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.低钠饮食:每日摄入的钠不应超过2000毫克。选择新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、胡萝卜、苹果等,因为加工食品通常含有较高的钠。
2.全谷物食品:增加全谷物的摄入,比如燕麦、全麦面包和糙米。这些食物富含膳食纤维,有助于控制体重和改善心血管健康。
3.瘦蛋白质来源:选择鸡肉、鱼类和豆类作为主要的蛋白质来源,这些食物相较红肉含较少饱和脂肪。
4.健康脂肪:摄入健康脂肪,如橄榄油、坚果(如杏仁和核桃),以及鱼类中的Omega-3脂肪酸,这些有助于降低坏胆固醇水平。
5.限制糖分:避免高糖食品,选择无糖替代品或自然甜味剂来满足对甜食的需求。
心衰患者在饮食方面应遵循心脏健康原则,以减少心血管负担和促进整体健康。