沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.黑芝麻:含有丰富的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,有助于改善血脂水平。黑芝麻还含有蛋白质和膳食纤维,可以在一定程度上补充低蛋白饮食中的不足。每100克黑芝麻中含有约50克脂肪,因此需要控制每日摄入量。
2.桑葚:富含维生素C、铁和其他抗氧化成分,对心血管健康有益。其纤维含量也有助于降低胆固醇水平。但由于桑葚的果糖含量较高,摄取过多可能会导致能量过剩,应适量食用。
3.枸杞:包含多种维生素、矿物质及抗氧化剂,有助于增强免疫功能和减少炎症。枸杞中的多糖可能对肝脏和眼睛健康有利。其热量和糖分也不可忽视,每次食用应保持在少量。
这些食物含有一些有益成分,可以帮助改善健康状况,但考虑到它们各自的营养成分和潜在的热量摄入,建议低蛋白高胆固醇症患者在日常饮食中适量添加,并结合整体饮食和生活方式管理。