武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果富含维生素C,这种维生素是增强免疫力的重要元素。一个中等大小的苹果大约含有8毫克的维生素C,而成年人每天推荐摄入量为75-90毫克。
2.苹果所含的膳食纤维,有助于保持正常的肠道功能。每个苹果大约含有4克纤维,占每日建议摄入量的14%左右。这对于感冒期间食欲不振或消化不良的人群来说十分重要。
3.苹果还提供了一定量的抗氧化物质,如槲皮素和多酚类化合物。这些成分有助于减轻体内的炎症反应,帮助缓解感冒症状。
选择适宜的饮食对于加快感冒康复进程非常重要。通过摄入富含维生素和抗氧化物质的食物,可以为身体提供必需的营养支持。
