武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶中含有乳糖,这是一种糖类,可能会刺激胰岛素的分泌。高胰岛素水平会增加雄激素的分泌,从而促进皮脂腺的活动,增加油脂的产生,堵塞毛孔,引发痤疮。
2.牛奶中的乳蛋白,如酪蛋白和乳清蛋白,可以引起体内胰岛素样生长因子-1(IGF-1)的升高。IGF-1会促进皮脂腺的增大和皮脂的分泌,也会导致角质细胞的增殖,使得毛孔更易堵塞。
3.有研究发现,饮用牛奶的人群中痤疮的发生率明显高于不饮用牛奶的人群;尤其是脱脂牛奶,与痤疮的关联最为显著。
4.牛奶中残留的激素可能也是一个因素。牛奶通常来自孕期或哺乳期的母牛,这些母牛体内的激素水平较高,这些激素通过牛奶进入人体,可能会进一步扰乱人体的激素平衡。
并非所有人饮用牛奶都会长痘,不同人的身体反应不同。如果发现饮用牛奶后痤疮情况加重,可考虑减少摄入量或改为其他乳制品替代。保持良好的个人卫生和饮食习惯,有助于预防和缓解痤疮问题。