武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含优质蛋白质,每100克鸡蛋大约含有13克蛋白质。蛋白质是机体免疫功能的重要组成部分,充足的蛋白质供应能够支持免疫系统的正常运作。
2.鸡蛋还含有多种维生素和矿物质,如维生素B2、维生素B12、硒、锌等。这些营养成分在提高免疫力、促进新陈代谢以及维护神经系统健康方面都起着重要作用。
3.在高烧状态下,人体的新陈代谢率增加,消耗的能量也随之增加。鸡蛋作为一种易消化的食物,可以有效补充能量,同时不容易引起肠胃负担。
在出现高烧症状时,除了注意饮食外,还应保持充足的水分摄入,并密切监测体温变化。如果高烧持续不退或伴随其他严重症状,应及时就医。
