武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉是优质蛋白质的来源,含有丰富的氨基酸,有助于维持机体免疫功能和加速伤口愈合。每100克鸡肉大约含有25克蛋白质,这对正在康复中的机体非常重要。
2.在水痘的恢复阶段,身体需要更多的热量和营养物质。鸡肉中丰富的B族维生素,如维生素B6,可以帮助提高能量代谢效率。
3.鸡肉还含有锌和铁等矿物质,这些元素在增强免疫功能和促进血红蛋白生成方面发挥作用,对改善全身健康状况有益。
水痘患者在饮食上应注意多样性和平衡性,不必过于限制某种食物。适量摄入鸡肉,有助于加强身体抵抗力和促进疾病恢复。