武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒中的辣椒素是一种刺激性化合物,会引起皮肤血管扩张和充血,这可能会诱发或加重湿疹患者的皮肤炎症。
2.辛辣食物可能引发身体产生更多热量,从而导致体温上升,进一步加剧湿疹症状。
3.食用辣椒后,部分患者可能经历胃肠道不适,如胃痛或腹泻,这些消化问题也可能间接影响湿疹的管理。
4.舌头和口腔受到辣椒的刺激后,唾液分泌量会增加,这可能会进一步扰乱身体的正常免疫反应机制,影响湿疹的康复进程。
湿疹患者应尽量避免食用辛辣食物,包括辣椒,以减少对皮肤的不良刺激。饮食方面要选择清淡、易消化的食物,多摄入富含维生素和矿物质的蔬菜水果,有助于缓解症状。