牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.酒精代谢机制:酒精在体内主要由肝脏代谢,其中约90%通过肝脏转化为乙醛,再进一步分解为乙酸和水。乙醛是一种有毒物质,会直接损伤肝细胞。如果酒精摄入量过大,肝脏的代谢能力有限,乙醛就会在肝脏中堆积,加重损伤。
2.酒精引发的疾病风险:长期饮酒容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。据统计,大量饮酒者中约90%可能发展为酒精性脂肪肝,而其中15%-30%的患者可能进展为酒精性肝炎或肝硬化。即使短期大量饮酒,也会对肝脏造成急性损害。
3.护肝产品的作用有限:市面上常见的护肝药物或保健品,如含有水飞蓟素或多种维生素成分的产品,可能对轻微肝损伤有一定辅助作用,但它们无法逆转因酒精引发的严重肝损害,也不能预防酒精性肝病的发生。
4.停止饮酒的重要性:对于保护肝脏来说,避免酒精的摄入才是最有效的方法。研究显示,即便已经出现酒精性脂肪肝,停止饮酒可显著改善肝脏功能,部分患者的肝脏甚至可以完全恢复正常。
任何形式的饮酒都会给肝脏带来负担,减少或避免饮酒是维护肝脏健康的关键措施。
