牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维生素的吸收在胃肠道进行,通常在服用后数十分钟至两小时内会达到峰值。对于水溶性维生素,如维生素C和B族维生素,其吸收较快。脂溶性维生素,如维生素A、D、E和K,则可能需要更多时间与食物中的脂肪结合后才能被有效吸收。
2.茶中含有咖啡因和一些抗氧化剂,如茶多酚,这些成分一般情况下不会对维生素的吸收产生显著影响。茶中的草酸可能会与某些矿物质结合,影响其吸收,但这通常只在高浓度下才会有意义。
3.两小时后,大部分维生素应该已经被吸收,因此饮茶通常不会干扰其吸收过程。但对于极少数人群或特殊健康状况,个体差异可能导致不同的反应。
在大多数情况下,服用维生素后两小时饮茶是安全的,不会影响维生素的吸收。保持良好的饮食习惯和关注自身健康状态有助于更好地利用营养补充剂。