杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.黄芪具有补气作用:传统中医认为黄芪有补气固表的功效,有助于增强身体的免疫功能。这可能对抵抗感冒和其他感染有帮助。
2.促进新陈代谢:一些研究表明,黄芪中的化合物能够促进新陈代谢,提高能量消耗,这对于调节体重和改善疲劳状况有一定作用。
3.护肝作用:黄芪中的活性成分可能有保护肝脏的效果,这可能对经常接触毒素或饮酒过度的人群有所裨益。
4.提高心血管健康:黄芪被认为可以改善血液循环,并有助于维持正常的血压水平,从而支持心血管健康。
在煲鱼汤时加入黄芪,不仅不会影响汤的味道,还可以增加其滋补价值。使用黄芪时应注意适量,以免长期过量食用可能带来的副作用如上火或不适感。特别是孕妇、哺乳期妇女以及有特殊疾病史者,应在专业医生建议下使用。
