杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.桑椹含有丰富的维生素C、铁以及多种氨基酸,有助于增强免疫功能和改善贫血症状。桑椹中的活性成分可以促进肝脏健康并帮助抗氧化。
2.大枣是维生素C的重要来源,同时富含膳食纤维。它能够调节胃肠道功能,并且常被用于缓解疲劳、改善睡眠质量以及促进皮肤健康。
3.枸杞具有较高的β-胡萝卜素、维生素C以及锌的含量,有助于保护眼睛健康和支持免疫系统。另外,枸杞中的成分也可能对血糖和脂质代谢产生积极影响。
这三种食材共同泡酒时,可以互相增加营养价值,使酒体更具风味。需注意的是任何形式的酒精饮品都应适量饮用,以避免对身体造成负面影响。