吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋养脾胃:小麦富含膳食纤维,可以促进消化功能,帮助调节肠道健康,缓解便秘。莲子含有丰富的蛋白质和氨基酸,可增强脾胃功能,提高消化吸收能力。
2.安神助眠:莲子中的莲心具有一定的安神作用,有助于缓解压力和改善睡眠质量。红枣则含有多种维生素和矿物质,对神经系统有稳定作用,能够提高睡眠质量。
3.补血养颜:红枣是补血佳品,其铁元素含量较高,有助于增加血红蛋白,预防贫血。红枣中的维生素C也能促进肌肤健康,改善肤色。小麦中的维生素B群参与新陈代谢,有利于增强体力和保持活力。
小麦莲子红枣粥是一款营养丰富的膳食选择,不仅能增强消化功能,还对睡眠和美容有积极影响。适合日常食用以维护整体健康。