虾米皮有什么功效

病情分析：虾米皮主要以丰富的钙质和蛋白质著称，具有促进骨骼健康、增强免疫功能和改善心血管健康等功效。

1.钙质补充：虾米皮是钙质的良好来源。每100克虾皮中含有大约991毫克的钙，这对于预防骨质疏松和儿童骨骼发育至关重要。

2.蛋白质含量：虾米皮富含优质蛋白，每100克中含有大约39克蛋白质，有助于肌肉修复和保持细胞健康。

3.低脂低热量：虾米皮的脂肪含量较低，每100克仅约1.5克脂肪，同时热量低，仅约139千卡，是低热量饮食的不错选择。

4.微量元素和维生素：它富含镁、磷、锌等微量元素和B族维生素，这些成分对代谢功能和神经系统的正常运作有积极作用。

虾米皮含有较高的钠，每100克约含5050毫克，因此需要适量摄入以避免引起高血压等健康问题。合理食用虾米皮可以为人体提供丰富的营养，有助于各项身体机能的改善。